Snídaně nabízíme od 8:00 do 10:00, v sobotu a neděli od 8 do 11 hodin
Poslední objednávky jídel přijímáme ve 22:00
jídelní lístek
V našem stálém menu jsme pro Vás připravili speciality české i světové kuchyně. Věříme, že si u nás vždy vyberete.
| 1ks | Domácí nakládaný camembert, pečivo | 94,- |
| Homemade pickled camembert, bread | ||
| (*1,3,7) |
| 200g | Výběr delikates sklep pro 2 osoby (domácí uzená klobása, nakládaný camembert, sýr s modrou plísní, kachní carpaccio, domácí škvarkové zelňáky) | 245,- |
| Tapas Sklep - platter of mixed starters for two people (homemade smoked sausage, pickled camembert blue cheese, duck carpaccio, homemade scratchings pancakes) | ||
| (*1,3,7) |
| 75g | Kachní carpaccio s rukolou a hoblinkami parmazánu, pikantní švestkový dip, rozpečené toasty | 145,- |
| Duck carpaccio with rucola and parmesan shavings, spicy plum dip, roasted toasts | ||
| (*1,3,7) |
| Domácí kachní škvarková pomazánka s cibulkou a hořčicí, domácí cibulový rozpečený chléb z naší pekárny | 99,- | |
| Home duck schratching spread, homemade onion toasted bread from our bakery | ||
| (*1,3,7) |
| 1ks | Hovězí míchaný tatarák se šalotkou, majonézou z pečeného česneku na domácím opečeném cibulovém chlebu | 109,- |
| Tartare steak (beef raw minced meat) with shallot and roasted garlic mayonnaise served on homemade toasted onion bread | ||
| (*1,3,7) |
| 3ks | Pečené křupavé jalapeños papričky plněné čedarem, rozpečené toasty | 119,- |
| Roasted crispy jalapeños peppers stuffed with cheddar, roasted toasts | ||
| (*1,3,7) |
| Česnečka s uzeným masem, sýrem a chlebovými krutóny | 63,- | |
| Garlic soup with smoked meat, cheese and bread croutons | ||
| (*1,3,7) |
| Poctivá gulášová polévka | 79,- | |
| Goulash soup | ||
| (*) |
| Polévka dle denní nabídky | ||
| Soup of the day | ||
| (*) |
| 200g | Gratinované kuřecí prsíčko s čedarem a karamelizovanou cibulkou, šťouchané brambory | 229,- |
| Gratinated chicken breast with cheddar and caramelized onion, crushed potatoes | ||
| (*7) |
| 200g | Grilované kachní prso podávané na švetskovo hruškovým chutnay, pečené grenaille s rozmarýnem | 265,- |
| Grilled duck breast served on plum and pear chutney, roasted potatoes grenaille with rosemary | ||
| (*) |
| 200g | Vepřová panenka s grilovanými fazolkami a žampiony, pečené grenaille s rozmarýnem | 255,- |
| Pork tenderloin with grilled bean pods and champignons, roasted grenaille with rosemary | ||
| (*) |
| 250g | Grilovaný hovězí steak podávaný na salátku z pečených paprik, omáčka z červeného vína, domácí americké brambory | 295,- |
| Grilled beef steak served on roasted pepper salad, red wine sauce, homemade potato skins | ||
| (*1) |
| 150g | Hovězí tatarák s topinkami | 245,- |
| Tartare steak (beef raw minced meat), toasted bread | ||
| (*1,3,7,10) |
| 150g | Cheeseburger z Hovězího krku s chedarem a karamelizovanou cibulkou, domácí americké brambory, malý salátek směsi listových salátů | 245,- |
| Beef cheeseburger with cheddar a caramelized onion, homemade potato skins, mixed green lettuce | ||
| (*1,3,7) |
| 6ks | Grilovaná medová nebo pikatní kuřecí křídla se sezamem a jarní cibulkou, salát coleslaw a rozpečená bylinková bageta | 179,- |
| Grilled honey or spicy chicken wings with sesame and spring onion, coleslaw salad, toasted herb baguette | ||
| (*1,3,6,7,9) |
| 550g | Marinovaná masitá vepřová žebra, jemný česnekový a BBQ dip, salát coleslaw | 295,- |
| Marinated pork fleshy ribs, delicate garlic and BBQ dip, coleslaw salad | ||
| (*7) |
| 450g | Pečená kachní čtvrtka, červené zelí s brusinkami a vínem, žemlový a bramborový knedlík | 255,- |
| Roasted duck leg, red cabbage with cranberries and wine, variation of dumplings | ||
| (*1,3,7) |
| 150g | Hovězí pečeně na smetaně s žemlovým knedlíkem | 225,- |
| Bohemian roast beef in cream sauce with dumplings | ||
| (*1,3,7) |
| 150g | Hovězí guláš s červenou cibulkou, domácí bramboráčky | 209,- |
| Beef goulash with red onion, homemade potato pancakes | ||
| (*1,3) |
| 180g | Smažené řízečky z vepřové panenky (kuřecí), bramborová kaše, okurkový salát | 229,- |
| Mini schnitzels of pork tenderlion (chicken), mashed potatoes (puree), cucumber salad | ||
| (*1,3,7) |
| 1500g | Vepřové koleno pečené na černém pivě, pečivo | 320,- |
| Roasted pork knuckle on black beer, bread | ||
| (*1,3,7) |
| 120g | Zapečený kozí sýr na grilovaném jablku a rukolovém lůžku s grilovanými cherry rajčátky, rozpečené toasty | 179,- |
| Baked goat cheese on grilled apple and rocket bed with roasted cherry tomatoes with roasted toast | ||
| (*1,3,7) |
| Selská zeleninová pánev (restované brambory se zeleninou, čedarem, žampióny, čerstvými bylinkami, červenou cibulkou a volským okem) | 199,- | |
| Grilled goat cheese with roasted beetroot and rucola, toasted herb baguette | ||
| (*3,7) |
| Domácí rozpečený jablečný závin s vlašskými ořechy a šlehačkou | 95,- | |
| Homemade apple strudel with walnuts and whipped cream | ||
| (*1,3,7,8) |
| Čokoládové suflé s vanilkovou zmrzlinou a smetanovým karamelem | 109,- | |
| Chocolate souffle with vanilla ice cream and creamy caramel | ||
| (*1,3,7) |
| Pečené brambůrky grenailles na rozmarýnu | 53,- | |
| Roasted potatoes grenailles with rosemary | ||
| (*7) |
| Šťouchané brambory | 47,- | |
| Mashed potatoes | ||
| (*7) |
| Hranolky | 47,- | |
| French fries | ||
| (*) |
| Grilovaná bylinková bageta | 47,- | |
| Grilled baguette with garlic, herbs and butter | ||
| (*1,3,7) |
| Zelí dušené | 35,- | |
| Hot sweet and sour cabbage | ||
| (*1) |
| Žemlové knedlíky | 39,- | |
| Dumplings | ||
| (*1,3,7) |
| 2ks | Toasty nebo topinky | 39,- |
| Toast or fried bread | ||
| (*1,3,7) |
| Americké brambory | 47,- | |
| Potato skins | ||
| (*) |
| Rozpečená bylinková bageta | 47,- | |
| Grilled baguette with garlic, herbs and butter | ||
| (*) |
| Domácí bramboráky | 47,- | |
| Homemade potato pancakes | ||
| (*1,3,7) |
| Domácí tatarská omáčka | 37,- | |
| Tartar sauce | ||
| (*3,7,10) |
| Česnekový dip | 37,- | |
| Garlic dip | ||
| (*7) |
| Barbecue dip | 37,- | |
| Barbecue dip | ||
| (*) |
| Salát Caesar s grilovaným kuřecím prsem, parmazánem, slaninou cherry rajčátky a česnekovými krutony | 185,- | |
| Caesar salad with grilled chicken breast, parmesan cheese, bacon, cherry tomatoes and garlic croutons | ||
| (*1,3,4,7,10) |
| Náš Farmářský salát (variace listových salátů s opečenou pancettou, hruškami, plísňovým sýrem, vlašskými ořechy a opékanými brambůrkami grenaille) | 189,- | |
| Farmer's salad (variation of green lettuce with roasted pancetta, pears, blue cheese, walnuts and roasted potatoes grenaille) | ||
| (*7,8) |
Za poloviční porce účtujeme 70 % z ceny pokrmu.
Na stravenky vracíme v hotovosti do 10,- Kč.
Přijímáme platební karty: Visa, MasterCard, Maestro, Diners, JCB
